Čokoladni kolač

Sastojci:2 šolje jogurta,2 šolje šećera,2 kašikice kakaoa,1/2 šolje ulja,2 kašikice sode bikarbone,2 šolje brašna.

Za preliv:100 gr čokolade za kuvanje (ja uvek koristim Menaž čokoladu, najbolja je),50 gr margarina,10 kašika mleka
5 kašika šećera.

Priprema:

Umesajte brašno, šećer, kakao i sodu bb. Uspite jogurt i mešajte sve dok ne postane homogena smesa bez grudvica. Dodajte ulje pa takodje promešajte.Ugrejte rernu na 220 stepeni pa ispecite biskvit, debljine “sa dve prsta”.Rastopite čokoladu, margarin i mleko. Dodajte šećer pa promešajte da se sve sjedini i šećer istopi.

Prohladjen biskvit ostavite u tepsiji u kojoj se pekao al proverite da se nije zalepio. Ako jeste, odvojite ga od tepsije i ostavite u njoj.Zasecite nožem, napravite kocke i isecite ivice pa prelijte sa čokoladnim prelivom. Ostavite da odstoji, da biskvit omekani i upije mleko iz preliva.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*