Potrebno je:
4 jaja, 170 gr brašna, 2 kašike kakaa, 120 gr maslacac, 1 čokolada,1 prašak za pecivo,200 gr kisele pavlake, 100 gr šećera,50 ml vrele vode za kakao, 200 ml slatke pavlake
Priprema:
Umutiti jaja, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati testu. Ubaciti kiselu pavlaku i sve dobro izjednačiti lagano. Podmazati pleh 30×20 i posuti brašnom.
Istresti testo i poravnati i protresti. Peći na 190 stepeni C oko 30-40 min. Kolač dobro ohladiti. Umutiti slatku pavlaku pa staviti preko kolača i preliti rastopljenom čokoladom. Ostaviti u frižideru 2 sata da se stegne i ohladi.
Izvor: Bakina kuhinja
Leave a Reply