Čokoladni sa rumom

Potrebno je: 50 g hladnog putera + malo za podmazivanje, 150 g brašna, kašičica kakaoa, 2 kašičice šećera u prahu, prstohvat solin žumance, 200 g čokolade za kuvanje, 25 g omekšalog putera, 250 g slatke pavlake, kašičica ruma, nekoliko oraha

Priprema:Podmažite okrugli kalup za pite. U veliku posudu sipajte brašno, kakao, šećer i so. Dodajte puter i rukama umesite testo. Po potrebi sipajte vodu. Pospite radnu površinu brašnom, razvaljajte testo u krug, pa ga prebacite u kalup za pečenje. Dobro pritisnite uz ivice. Pokrijte papirom za pečenje i preko stavite nešto što će sprečiti da se testo nadođe. Držite ga u frižideru oko 30 minuta. Zagrejte rernu na 190 stepeni i ubacite rashlađeno testo da se peče 15 minuta, zatim odstranite papir, pa pecite još pet minuta. Rastopite mešavinu čokolade i putera. Dodajte rum i umućenu slatku pavlaku. Kremom prelijte testo. Neka odstoji u frižideru tri sata. Pospite kakaom i ukrasite orasima ili čokoladom (otopljenom, narendanom).

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*