Čorba od Karfiola: Jednostavna brza i zdrava

Sastojci:

1 glavica luka– 2 kašike pšeničnog griza– 2 šargarepe– oko 400 g karfiola– oko 900 ml vode– 150 ml mlijeka– začini so, biber, mješavina začina– po ukusu pavlake za kuvanje

Priprema

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz.Dodati i rendane šargarepe.Miješajući, sipati oko 300 ml vode. Kratko kuhati.

Dodati i karfiol, iskidan na komade.Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode.

Kuhati 20-tak minuta. Sipati mlijeko, pa kuhati još 5-6 minuta.Po ukusu dodati i vrhnje za kuhanje.

Izvor: recepti.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*