Crni pepeo, kolač s čokoladom i kavom topi se u ustima

Sastojci:dva jaja;šalica mlijeka (200ml);pola šalice ulja (100ml);jedna i pol šalica šećera;tri četvrtine šalice kakao praha;vrećica praška za pecivo;žličica sode bikarbone;pola žličice soli;vrećica vanilin šećera;šalica skuhane kave (domaće ili espresso)

Za glazuru:100 grama čokolade;tri jušne žlice ulja;pet jušnih žica mlijeka;tri jušne žlice šećera

Priprema:U veću posudu razbijte jaja, dodajte šećer, brašno, mlijeko, ulje, kakao prah, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, vanilin šećer i šalicu skuhane kave. Ako ste odlučili da ćete kolač napraviti s domaćom kavom, ne treba ju procijediti. Sve sastojke dobro sjediniti kuhačom pa izliti u namašćen i pobrašnjen protvan. Peći pola sata na 180 stupnjeva.

Kad se kolač ispeče, izbodite ga vilicom i prlijete ga glazurom za koju ste sastojke rastopili na laganoj vatri i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*