Čudne čokoladne kocke

Sastojci za kore:250 gr maslaca,,200 gr šećera,2 žlice meda
2 jaja,450 gr brašna,1/2 praska za pecivo,2 žlice kakao u prahu,malo mlijeka.
Brašno prosijati zajedno sa praškom za pecivom i kakaom. potom dodati razmrvljeni maslac mlijeko pomiješano sa šećerom i otopljenim medom i jaja. Umjesiti tijesto i podjeliti ga u 4 dijela. Svaku koru posebno ispeći na obrnutoj strani pleha za pečenje. Dvije kore potom izmrviti.

Sastojci za nadjev:5 žlica šećera u prahu,2 žlice naribane čokolade,0.5 dl ruma,4 žlice jake crne kave,2- 4 žlice marmelade (po potrebi),grožđice, orasi, sok od naranče.Izmrvljenim korama dodati šećer u prahu, čokoladu rum, kavu,marmeladu, malo sjeckanih oraha, grožđica i narančinog soka. dodati sve ostale sastojke kavu,dem(marmelada),malo sjeckanih oraha, grožđica i malo soka. Nadjev treba biti dosta mekan kako bi izmrvljene kore skroz omekšale. Na prvu koru staviti nadjev i preklopiti sa drugom korom. Potom preliti sa glazurom koju ste pripremili tako da otopite 200 gr čokolade za kuhanje sa 4 žlice ulja.

ruza123-cooking.blogspot.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*