Čudo od jednog jajeta: brzi kolač koji svima uspije

Sastojci (šoljica je od 2 dl):Za koru:– 1 jaje– 1 šoljica šećera– 1 šoljica levenih oraha– 1 šoljica mleka– ½ šoljice ulja– 1 šoljica brašna– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer.

Za krem:– 2 pudinga od vanile– 6 dl mleka– 5 kašika šećera– 150 g margarina.

Priprema:Izmiksati jaje, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje, mleko, a zatim i ostale sastojke.U namašćen i pobrašnjen pleh (20×30 cm) izliti biskvitnu smesu i peći na 180 C, 25 minuta. Još vrući biskvit politi ravnomerno sa 2 dl mleka u koje ste umešali malo ruma.

Dok se biskvit peče, pripremite krem tako da u predviđenoj količini mleka skuvate puding. U ohlađeno umešati izrađeni margarin.

Na ohlađeni biskvit složiti hladni krem, sve posipati narendanom čokoladom ili orasima, i dobro rashladiti.

Izvor: kuvajmo-blogovski.com