Sastojci
Tijesto
250g brasna, 250g griza, 1 jaje, 1prasak za pecivo, 1 vrecica suhog kvasca, 1mala kasikica soli, 2male kasikice secera, tople vode za umutiti tjesto
Priprema
Prvo kvasac razmutite sa malo mlake vode.
Brasno ,griz, sol .secer i prasak fino izmjesajte i dodajte jaje i razmuceni kvasac i sa toplom vodom napravite tjesto kao za palacinke.
Tjesto ostavite neka odstoji oko sat vremena ,i prije pecenja promjesajte.
Ugrijte tavu i samo je prvi put premazite sa malo ulja i stavljajte po jednu kutljacu smjese i pecite na laganoj temperaturi samo sa jedne strane ,vidjecete kako se stvaraju mali baloncici i kad je sve suho i ispod fino rumeno onda je gotovo . Pecite dok ne potrosite nadjev. Istopite malo putera i dodajte meda pa prmazite palacinke ,ili sa mermeladom i nutelom ,kako vec volite
Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live
Leave a Reply