Da meso više nikad ne ispadne suvo i žilavo: Pre pečenja obavezno uradite ovo!

Ako želite da vam meso više nikada ne ispadne suvo i žilavo, pre termičke obrade ga obavezno stavite da odstoji u marinadi!

Preporučujemo ovaj sjajan recept:

Sastojci:

pola šolje maslinovog ulja, pola šolje piva, 1 kašika meda, 1 kašika soli, 3 čena belog luka.

Priprema:

Oljuštite beli luk i gnječite ga dok ne postane kremast. U njega dodajte maslinovo ulje i pivo, a zatim i med. Sve lepo izmešajte.

Meso isecite na komade i prelijte marinadom. Ostavite da se marinira najmanje 3 sata, pa ga tek onda termički obradite. Probajte i javite nam kako vam je ispalo!

(Izvor: stil.kurir.rs / bonapeti.rs)

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*