DANSKI PUŽIĆ

Potrebno je:
* 500 ml mleka
* 50 g kvasca
* 250 g margarina
* 2 jajeta
* 15 kašika šećera
* kašičica soli
* 1 kg brašna
* kesica cimeta
* šaka suvog grožđa
Priprema:
U 200 ml mlakog mleka stavite kvasac da uskisne. Posle nekoliko minuta dodajte ostatak mleka, 100 g rastopljenog margarina, jedno jaje, tri kašike šećera, kašičicu soli i zamesite testo sa brašnom, pa ostavite da naraste. Razvucite koru što tanje. Ostatak margarina pomešajte sa kesicom cimeta i pet kašika šećera, pa time premažite razvučenu koru. Savijte je u rolat, secite kolutove, premažite umućenim jajetom i pospite šećerom i suvim grožđem. Pecite pitu na 200 stepeni oko 15 minuta.
izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*