Dečja radost

Potrebno je za koru:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 3 kašike brašna
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g putera ili margarina
  • 200 g žele bombona
  • 200 g “plazma” keksa
  • 6 krem bananica

Za dekoraciju:

  • 250 g šlaga
  • 200 ml mineralne vode
  • tečna čokolada

Priprema:Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa lagano umešajte brašno sa praškom za pecivo. Dobijenu smesu sipajte u pleh obložen pek-papirom i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Od mleka odvojite 200 ml, a drugi deo stavite da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. U međuvremenu, u odvojeno mleko umešajte puding i brašno, pa sipajte u ključalo mleko i ukuvavajte. Kada se zgusne sklonite sa strane da se prohladi do pola, pa umutite puter ili margarin. Potom iseckajte žele bombone i krem bananice sitno, a keks sitno izlomite, pa sve stavite u puding fil i mešajte da se lepo izjednači. Koru podelite na dva dela. Prvi deo premažite polovinom fila, preklopite drugim, pa rasporedite ostatak fila po površini. Umutite šlag sa mineralnom vodom i premažite preko fila. Na kraju ukrasite po želji špricom napunjenim tečnom čokoladom.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*