
Potrebno je za koru:
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- kesica praška za pecivo
Za fil:
- 1 l mleka
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 3 kašike brašna
- 2 kesice vanilin šećera
- 250 g putera ili margarina
- 200 g žele bombona
- 200 g “plazma” keksa
- 6 krem bananica
Za dekoraciju:
- 250 g šlaga
- 200 ml mineralne vode
- tečna čokolada
Priprema:Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa lagano umešajte brašno sa praškom za pecivo. Dobijenu smesu sipajte u pleh obložen pek-papirom i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Od mleka odvojite 200 ml, a drugi deo stavite da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. U međuvremenu, u odvojeno mleko umešajte puding i brašno, pa sipajte u ključalo mleko i ukuvavajte. Kada se zgusne sklonite sa strane da se prohladi do pola, pa umutite puter ili margarin. Potom iseckajte žele bombone i krem bananice sitno, a keks sitno izlomite, pa sve stavite u puding fil i mešajte da se lepo izjednači. Koru podelite na dva dela. Prvi deo premažite polovinom fila, preklopite drugim, pa rasporedite ostatak fila po površini. Umutite šlag sa mineralnom vodom i premažite preko fila. Na kraju ukrasite po želji špricom napunjenim tečnom čokoladom.
izvor novosti.rs
Leave a Reply