Dekorativne oblande za sve prilike: Za samo 15 minuta napravite najukusniji desert

Za posnu varijantu koristite postan keks i postan margarin. Predivan spoj čokolade, džema, oraha i keksa ostaviće vas bez daha.

Sastojci:

2 lista male oblande, 350 g džema po vašem izboru (6 punih kašika), 250 g keksa (34 komada pti ber keks)

Za fil:

100 ml vode, 100 g šećera (5 punih kašika), 125 g maslaca ili margarina, 50 g čokolade za kuvanje, 1 kašika kakao praha, 70 g mlevenih oraha, 150 g mlevenog keksa (bevita keks), 1 kašika ekstrakta ruma (po želji)

Za dekoraciju (po želji):

50 g bele čokolade za kuvanje, 50 g crne čokolade za kuvanje, 6 kašika slatke pavlake

Priprema:

Oblande premažite džemom. Polovinu keksa poređajte preko jednog lista oblande. Fil napravite tako što ćete u vodu sipati šećer, kada se ugreje dodajte maslac, čokoladu i kakao prah. Kuvajte na umerenoj temeperaturi da se svi sastojci otope i sjedine. Sklonite sa vatre i dodajte orahe i mleveni keks.

Lepo promešajte. Po želji dodajte ekstrakt ruma. Vruć fil odmah premažite preko keksa. Zatim preko fila posložite drugi red keksa i preklopite sa drugim listom oblande. Oblandu opteretite nečim teškim i ostavite u frižideru 2-3 sata da se lepo stegne.

Za dekoraciju: Belu čokoladu otopite na pari sa 3 kašike slatke pavlake. I crnu čokoladu otopite na pari sa 3 kašike slatke pavlake. Sa belom čokoladom premažite vrh, a crnom čokoladom napravite šaru. Odsecite krajeve.

Izvor: kuvajmolako

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*