Desert od sira, jogurta i malina

Sastojci: 150 gr malina + par komada za ukrašavanje;120 ml vode;30 gr šećera;sok i korica 1 limuna

Krema:100 ml slatkog vrhnja;1/2 vrećice mljevene želatine;3 jušne žlice vode;150 ml jogurta;50 g kremastog sira;50 g šećera u prahu

Priprema:Pomiješajte u tavi maline, vodu, šećer, ribanu limunovu koru i sok. Pustite da zavrije, smanjite plamen i pustite da krčka deset minuta. Slatko vrhnje izmiješajte u šlag.

Pomiješajte želatinu s vodom, ostavite je 15 minuta pa zagrijte. Izmiješajte jogurt i sir, dodajte pripremljenu želatinu te promiješajte. Umiješajte šećer u prahu i šlag.

Prelijte umakom i ukrasite malinama pa stavite u hladnjak.

izvor 24sata.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*