Dobar stari recept, toliko su zarazne da jedna mera i nije nešto. Pogačice sa sirom

TESTO:

250gr margarina,300gr svezeg sira,400gr brasna,2 kasicice soli.I JOS:1 kom jaje za premazivanje,susam za posipanje.

Priprema

Od svih sastojaka zamesiti glatko testo i ostaviti ga prenoci na hladnom(ili bar par sati ako vam se zuri).Sutradan testo premesiti, razvuci na 1cm debljine i preklopiti. Odmah testo ponovo razvuci na 1cm debljine i vaditi male pogacice. Slagati ih u tepsiju na papir za pecenje, premazati jajetom i posuti susamom.
Peci na 200 C dok ne porumene.

Izvor:https://www.volimokuhati.com/