Domaće krem bananice: Brzo se spremaju, a ukus kao kupovne

Sastojci

Za smesu:

– 600 gr šećera
– 30 gr (3 kesice) želatina
– 300 ml vode
– 1 ekstrat od banane

Za preliv:

– 150 gr čokolade
– malo putera
– malo ulja

Priprema:

600 gr šećera skuvati sa 200 ml vode dok se ne rastopi šećer, nekih 4, 5 minuta. U 100 ml vode istresti 3 kesice želatina. Kada se šećer istopi taj sirup nasuti u plastičnu posudu i dodati natopljeni želatin.

Tu smesu mutiti najmanje 15 minuta, dok ne postane gusta. U to dodati ekstrat od banane i jos malo promutiti. Mogu se dodati i 2 ekstrata ukoliko želite jači ukus banane, ja stavljam 2 jer vise volim jači ukus.

Smesu razliti u uljem podmazan pleh. Kada se ohladi iseći na kocke i preliti topljenom čokoladom. Kolač se može preliti i pre sečenja ali ja ga prvo isečem da bude preliven sa svih strana.

Izvor: coolinarka.com

Zimska torta je za nezaborav: Zdrava, ukusna i kremasta poslastica, koja se sprema superlako!(RECEPT)

Oplemenite čari zimske idile u toplini svog doma i napravite ukusan i misan kolač. Zimska torta je neodoljiva poslastica koju morate probati!

Neobična kombinacija leblebija, urmi, cimeta i kokosa su prava senzacija koja za kratko vreme stiže na vaš sto. Nećete potrošiti sate pored šporeta a oduševićete svoje ukućane.

Urme kao najzdravije voće na planeti su učinkovite u borbi protiv anemije, regulišu telesnu težinu, jačaju srce, hrane mozak. Idealan su obrok za bebe i one koji poste. Jedan od najboljih izvora proteina, vlakana, gvožđa i magnezijuma su leblebije.Osveženje u vidu zdrave vitaminske bombe obučene u belinu snežnog pokrivača vas iskušava da uronite u slatku zimsku čaroliju.

Sastojci:

-za bazu

(kalup 18 cm)
– 150 g skuvane ili pasterizovane leblebije– 100 g sirovih urmi– 50 g kokosovog brašna– 3 kašike otopljenog kokosovog ulja– ½ kašičice cimeta

–za fil

– 450 g sirovog indijskog oraha– 150 ml vode– 150 ml agave (može i med)– 100 ml kokosovog ulja– Sok od 1 limuna– 1 kašičica vanile

–za preliv

– 100 ml gustog kokosovog mleka
– 100 ml agave
– 1 kašičica vanile

Uputstvo za pripremu:

Indijski orah stavite u šerpu, nalijte vodom i kuvajte 20-25 minuta.Umutite sve satojke za bazu u blender ili seckalicu i staviti u kalup.Skuvani indiski orah ocedite od vode i umutite u blenderu ili seckalici sa ostalim sastojcima za fil, pa stavite preko baze.
Tortu rashladite u zamrzivaču 2-3 sata-Pred služenje izmešati sastojke za preliv i svako parče preliti pre serviranja.

(Stil.kurir.rs)