Domaći karamel kojim možete preliti sladoled, voće ili kolače

Sastojci

– 200 gr šećera
– 200 ml slatke pavlake
– 1 kašičica ekstrakta vanilije

Način pripreme

Šećer uspite u šerpicu i grijte na laganoj vatri dok se šećer ne počne topiti.Okrećite tavu bez miješanja dok šećer ne dobije zlatnu boju.

Uspite slatku pavlaku i nastavite zagrijavati.

Kuhajte miješajući drvenom kašikom dok se sav šećer ne otopi i smjesa ne postane gusta.Uspite u posudu i dodajte ekstrakt vanilije.

Izvor: domacica.com

Veoma ukusan i jeftin kolač, a uz to se i brzo pravi

SASTOJCI I PRIPREMA

Za Koru

– 3 jaja– 3 kašike brašna– 3 ulja– 2 meda ili šećera– 2 rogač brašna– 2 kakaa vanilin šećer– 1/2 praška za pecivo

Koru peći 10 min. na 200 stepeni.

Za kremu

Umutiti 700 ml slatkog vrhnja, dodati 2 napravljena i ohlađena pudinga od vanilije. prašak za pecivo i  1 želatin.

Sitno nasjeckati čokoladu po želji (100 gr) i dodati u kremu.

Meni je najbolje staviti rum pločice, a vi po svom ukusu.

Za glazuru 

Istopiti 100 gr tamne čokolade sa malo s.vrhnja i ulja.Za dekoraciju sam koristila karamele i rendanu čokoladu.

Izvor: tajnisastojak.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*