DOMAĆI KOLAČ

Potrebno je:

• 5 jaja
• 300 g šećera
• 2 dl jogurta
• 170 g ulja
• 270 g brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 400-500 g višanja
• malo šećera u prahu
• vanilin šećer

Priprema:Umutite mikserom jaja i šećer, a zatim dodajte ostale sastojke – jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i polako promešajte. Testo stavite u četvrtasti pleh podmazan uljem i posut brašnom. Preko toga poređajte oceđene višnje. Kako voće ne bi ostalo na vrhu nožem ili viljuškom ga gurnite malo nadole. Kolač pecite u zagrejanoj rerni oko 40 minuta, najpre na 200 stepeni, a zatim smanjite temperaturu na 180. Kada se potpuno ohladi pospite ga šećerom u prahu i isecite na kocke.

izvor novosti.rs