Brzo se prave a pojedu još brže.
Sastojci
400 gr brašna– 200 gr putera– 200 gr gauda sira– 2 jaja– 1 kašika milerama– ½ kašičice praška za pecivo– 1 kašika mlijeka
Način pripreme
Narendajte sir i pomiješajte sa prosijanim brašnom.Dodajte prašak za pecivo i malo soli. Dodajte hladan puter pa utrljajte rukama da dobijete mrvljivu smjesu.Dodajte sir, mileram i jaja i zamijesite glatko tijesto.
Zamotajte u foliju i ostavite u frižideru sat vremena.Razvucite tijesto na pobrašnjenoj podlozi i režite na željene oblike.
Poredajte na tepsiju pa namažite žumancem koji ste umutili sa mlijekom.Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.
Izvor: domacica.com
Leave a Reply