Domaći munchmallow

Sastojci

  • 6 jaja
  • 1 šolja šećera + 15 kašika
  • 1 šolja mlijeka + 2 kašike
  • 1 ½ šolja brašna
  • ½ šolje ulja + 2 kašike
  • 2 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 100 gr čokolade za kuhanje

Način pripreme

  1. Žumanca odvojite od bjelanaca i umutite sa 1 šoljom šećera.
  2. Dodajte ulje i mlijeko i dobro umutite.
  3. Umiješajte prašak za pecivo, kakao i brašno pa izlijte u namašćenu tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni.
  4. Bjelanca umutite sa šećerom i vanilin šećerom.
  5. Prelijte preko vrele kore pa pecite u rerni na 150 stepeni oko 15-20 minuta.
  6. Ostavite da se ohladi pa prelijte čokoladom koju ste otopili sa 2 kašike ulja i 2 kašike mlijeka.
  7. Ostavite da odstoji u frižideru par sati da se stisne pa režite na kocke.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*