DOMAĆI NAMAZI ZA VAŠU PORODICU: Zdraviji su od kupovnih, lako se prave, a ukusima niko neće odoleti! (RECEPTI)

Namazi koje ćete pripremati kod kuće zdraviji su od kupovnih, a osim što ćete obroke obogatiti vitaminima i mineralima, možete ih čuvati u frižideru nekoliko dana.
Tako ćete uz malo potrošenog vremena za sebe i porodicu napraviti ukusnu i zdravu hranu.
PROBAJ NOVU DRUŠTVENU MREŽU! POŠALJI PRIČU NOVINARIMA KURIRA, KOMENTARIŠI BEZ CENZURE! KLIKNI NA LINK I PRIDRUŽI SE!
Neodoljivi namaz od sira
– tri puta po 20 g kremastog sira
– 2 kašike mleka
– 2 kašike kisele pavlake
– 3/4 šoljice naseckanih oraha
– 1 šoljica naseckanog švajcarskog sira
– 10 g gorgonzole
– 1/2 šolje oraha za ukras
– crvene i zelene kriške jabuke
– sveže povrće duguljasto narezano ili krekeri
Priprema: U jednu posudu stavite 20 grama kremastog sira, mleko i pavlaku pa mutite dok ne dobijete glatku smesu. Na jedan plastični tanjur stavite veći komad providne folije i ravnomerno namažite smesu. Utisnite orahe unutra. Sada uzmite drugih 20 g kremastog sira i pomešajte ga sa gorgonzolom i švajcarskim sirom. Smesu stavite preko one prethodno napravljene s orasima, zatvorite providnom folijom i ostavite u frižideru preko noći. Pre serviranja preselite namaz u posudu, ukrasite orasima i pričekajte pola sata. Uz namaz možete poslužiti povrće ili krekere.
Pečeni beli luk na hlebu
– 6 do 8 glavica belog luka, zavisi od veličine
– kašika sveže majčine dušice
– 1/2 šoljice ekstra devičanskog maslinovog ulja
Priprema: Rernu zagrejte na 200 stepeni Celzijusovih. Odrežite vrh svake glavice češnjaka, složite ih na foliju i stavite na lim za pečenje. Prelijte maslinovim uljem, posolite i dodajte majčinu dušicu. Prema preporukama slavne Marte Stjuart, majčinu dušicu možete zameniti ruzmarinom. Prekrijte folijom do kraja i pecite sat vremena. Kad se pečeni beli luk malo ohladi samo ga istisnite iz ljuske i uživajte u bogatstvu ukusa. Lako ćete ga namazati na toplu krišku hleba.
Namaz od patlidžana
– pola kg patlidžana
– 1/4 šoljice sveže naseckanog peršuna
– 1/4 šoljice grčkog jogurta
– 2 šoljice paste tahini sa susamom
– 1 kašika limunovog soka
– 1 kašika naseckanog belog luka
– pola kašike kima
– 1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
Priprema: Zagrejte rernu na 200°C. Na lim stavite papir za pečenje i na njega patlidžane, pecite oko 45 minuta dok ne omekšaju. Nakon što ih izvadite iz rerne, uklonite im koru, a meso patlidžana stavite u blender zajedno sa peršunom, jogurtom, tahinijem, limunovim sokom, češnjakom i kimom. U smesu dodajte maslinovo ulje i poslužite sa hlebom.
Kurir.rs/Tportal.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*