Domaći oreo keks

Potrebno je:
(za keks)

120 grama maslaca
300-400 grama brašna
1 jaje
150 grama šećera u prahu
50 grama tamnog kakao praha
malo soli
četvrtina kašičice sode bikarbone (može i prašak za pecivo)

Za nadev:

80-100 grama maslaca
ekstrat vanile
150 grama prah šećera

Priprema:Umutiti maslac sa šećerom. Dodati jedno jaje, kakao, malo soli, brašno sa sodom bikarbonom i zamesiti glatko testo. Staviti u kesu pa u zamrzivač da se malo ohladi. Razviti na pola centimetra, pa vaditi keksiće i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta.

Umutiti ostatak maslaca sa šečerom u prahu i dodati vanilin šećer da bude penasto. Ohlađen keks mazati nadevom i spajati dva keksa.

Keks može duže da stoji, a odlično ide uz kafu i čaj.

izvor b92.net

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*