Domaći sočni muffini s voćnim pekmezom

Sastojci:3 jajeta;2 šalice griza;1 šalica kokosa;1 šalica šećera;1 šalica ulja;1 šalica grožđica;200 ml jogurta;1 prašak za pecivo;1 vanilin šećer;korica limuna;sok limuna;1 šalica vode

Priprema:Umutite jaja s dvije žlice šećera. Dodajte griz s praškom za pecivo, kokos, ulje, grožđice i koricu limuna pa sve dobro izmiješajte.Napunite kalupe za muffine i pecite na 190 stupnjeva oko pola sata. Dok se kolač peče, popržite šećer s vodom u koji dodajemo vanilin šećer i pola kriške limuna.
Ohladite sirup pa kada se kolač ispečem izvadite iz kalupa u posudu i prelijte. Ako kalupi imaju rupice po sredini, napunite ih voćnim pekmezom.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*