Domaći sok od breskvi bez konzervansa isprobam mnogo puta

Sastojci:

5kg neočišćenih breskvi,5kg šećera,4 limontusa,12l vode.

Priprema:

Breskve oljuštiti i odvojiti od koštica.Izmiksirati ih u blenderu uz dodatak vode koju uzmem od 12l koliko ukupno treba.Izmiksirane breskve sipavi u veću šerpu,dodati limontus,šećer i vodu da bude ukupno 12l.

Staviti da se kuva i kuvati 15minuta od vremena kad proključa.Skuvani sok odmah sipati u zagrejane flaše koje se odmah zatvaraju i umotaju u neku tkaninu gde trba da ostanu do hladjenja.Ovako pripremljen sok može se čuvati tokom cele zime.

Posluživanje:Pre služenja sok lepo rashladiti.