Domaćice su oduševljene ovom pitom sa piletinom: Velika tajna je u načinu pripreme!

Ova pita idealan je ručak bez previše razmišljanja i još bolji način da ispraznite hladnjak prije sljedeće nabavke namirnica.

Sastojci:

600g brašna, 1 mala kašičica soli, 1 velika kašika ulja, mlaka voda da se zamijesi tijesto (ovisi količinski), 1 cijelo pile, 4 glavice veče crnog luka, 1 mala kašičica soli, 1 mala kašičica crnog bibera, 2 velike kašike ulja

I JOŠ :

100g putera, 50ml ulja, (rastopiti u jednoj šerpici ) za podmazivanje, 150ml vrhnje za kuhanje

Priprema

Zamijesiti tijesto , napraviti dvije jufke (loptice) i ostaviti da odmaraju dok se pripremi pile. Pile isjeći u komade i začiniti sa dvije kašike ulja ,biberom, solim i nasjeckanim lukom. Možete pile i da odkostite, možete da ga isjeckate na male komadiće.

Pobrašniti sto i razvijati jufku
Razvući jufku po cijelom stolu pa je rezati na lente( sjeći lente … ovisno koliko ima komada) izbrojati.

Na svakoj lenti stavljati komad piletine i motati ,malo spakujte sa strana da ne ispada smjesa. Tako uraditi i sa drugom jufkom . Redati u podmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni na 220°

Kada bude pečena izvaditi iz rerne i zaliti je vrhnjem za kuhanje ,vratiti još par minuta u rernu.
novi.ba

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*