Doručak ili ručak za 20 minuta: Supa sa mljevenim mesom

Sastojci:

400 gr mljevene junetine,1 glavica luka,3 cena bijelog luka(sitno isjeckanog),2 vece mrkve,2 kasike suhog povrca za supu,1,2 l govedjeg temeljca,1 solja graska,1 konzerva sjeckanog paradajza,200 ml paradajz pirea,1 solja tjestenine za supu,so,biber,1 kasicica suhog timijana,1/2 kasicice suhog origana
svjezi bosiljak.

Priprema

U serpi zagrijati malo ulja,dodati sitno nasjeckan crveni i bijeli luk,kratko prodinstati pa dodati meso i mrkvu isjecenu na kolutice.Dinstati 10 minuta na laganoj vatri.Dodati temeljac,paradajz,pire paradajz,suho povrce,grasak,timijan,so,biber,origano i bosiljak.Kuhati na laganoj vatri 30 min,zatim dodati tjesteninu za supu i kuhati jos 10 min.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*