ĐUMBIR TORTA

Potrebno je:

• 4 šoljice narendane šargarepe
• 2 šoljice brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• kašičica sode bikarbone
• kaščica soli
• kašičica cimeta
• kašičica đumbira u prahu
• šoljica smeđeg šećera
• šoljica seckanih oraha
• šoljica soka od limuna
• šećer u prahu ili kokos

Priprema:Pomešajte šargarepu, orahe, so, đumbir, cimet i šećer. Prvo ih dobro promešajte varjačom, pa onda kratko mutite mikserom. Dodajte brašno i prašak za pecivo, zatim sok od limuna i još kratko mutite. Sipajte u podmazan pleh ovalnog oblika i pecite 45 minuta. Dok je kora još topla pospite je šećerom ili kokosom u prahu. Ukrasite šargarepom.

izvor novosti.rs