
Sastojci:
5kg paradajza, 2,5 supenih kašika soli, 5 kašika kristal šećera, 2 kašike alkoholnog sirćeta, Biber, Origano, Bosiljak, Majčina dušica
Priprema:
Paradajz očistiti, iseckati i samleti. Ocediti od semenki. Sok kuvati. Dodati začine i kuvati do željene gustine.
U sterilisane tegle sipati sos, zatim ih dobro zatvoriti. Vratiti u rernu na 90 stepeni 90 minuta, nakon toga rernu isključiti a tegle ostaviti da prenoće.
Prijatno!
Stil/ Letina kuhinja
Leave a Reply