Fini Trokutići sa sirom: Doručak gotov za manje od 10 minuta

Quesadilla je meksičko jelo koje podrazumijeva jednu ili dvije tortilje punjene sirom i nadjevom po želji, tostiranom u tavi te narezanom na trokute.

Iako se može puniti svim mogućim vrstama mesa, povrća i začina , sir je obvezni sastojak koji se nikako ne smije preskočiti u quesadilli. Može se poslužiti kao doručak, ručak ili večera. Zapravo, kad god to poželite.

Najbolje od svega? Uz gotove tortilje, ovo će jelo biti gotovo za manje od 10 minuta.

Sastojci:

2 tortilje– 50 grama naribanog sira– 2 žlice maslaca– začini i dodaci po želji

Priprema:

Na tavi rastopite jednu žlicu maslaca, pa na njoj tostirate jednu tortilju.Tortilju prekrijte naribanim topivim sirom po želji.

Preko sira možete dodati sitno nasjeckani luk i češnjak, začinsko bilje, komadiće rajčice i paprike.Prekrijte sir drugom tortiljom te pažljivo okrenite sve zajedno.

U tavu dodajte preostalu žlicu maslaca, pa termički obrađujte dok i druga strana ne postane hrskava.Narežite quesadillu na trokute i poslužite uz kiselo vrhnje ili umak po želji.

Izvor: punkufer.dnevnik.hr