Gabrijela kolač

Sastojci:

Za kore: 5 belanca, 250 g šećera, 100 g mlevenih oraha, 1 kašika prezli

Za krem: 5 žumanaca, 150 g šećera, 3 kašike brašna, 250 ml mleka, 1 kašičica vanile, 250 g maslaca ili margarina

Priprema:

Kore: Penasto umutite belanca, dodajte šećer i na kraju orahe i prezle koje umešajte lagano sa žicom. U pleh stavite pek papir pa na njega rasporedite smesu.Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.

Krem: Žumanca penasto umutite sa šećerom pa dodajte vanilu, brašno i mleko i stavite da se kuva dok se ne zgusne.

U ohlađen krem dodajte maslac.Koru presecite na dva dela pa jedan stavite u pleh. Premažite kremom, poklopite drugom korom i dobro ohladite.

izvor stil.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*