Genijalan recept za slatke ružice: Moja prijateljica je dugo skrivala ovaj recept

Sastojci:250 gr putera,200 ml. gusceg jogyrta ili 4 kasike kisele pavlake,2 jaja,100 gr. kokosovog brasna,1 prasak za pecivo,450 gr. brasna.Fil:pola rebra putera (50 gr.),2 kasike ulja,kokosovo brasno.Agda-Sirup:600 gr. secera,650 ml. vode.

Priprema:

Puter omeksajte na sobnoj temperaturi pa izmutite sa jajima.Dodajte jogurt ili pavlaku pa ponovo izmutite.Nemojte mutit mikserom nego zlicom ili viljuskom.Dodajte kokosovo brasno i prasak za pecivo pa izmjesajte.Na kraju dodajte brasno pa zamjesite tijesto kao za pitu.Ne previse tvrdo ali ni previse mekano.

Namazite uljem i zamotajte u vrecicu.Pustite da tijesto odmori bar 15 minuta pa razvite koliko mozete.Otopite pola rebra putera (50 gr.) sa dvije kasike ulja.Razvijeno tijesto poprskajte masnocom i pospite kokosovim brasnom.Sa jedne strane zamotajte u rolnu do pola tijesta pa onda sa druge strane.
Rasjecite izmedju dvije rolne, pa ih podjelite, a potom svaku rolnu isjecite oko 2 cm sirine.

Ruzice redajte u nauljenu tepsiju.U ostatak masnoce dodajte jos jednu kasiku ulja pa sve to izmjesajte i cetkicom namazite ruzice.Pecite na 350F-180C dok ruzice ne dobiju finu bojicu.Dok se ruzice peku vi skuhajte agdu i maknite sa peci da se malo prohladi.Gotove ruzice zalite agdom i ako hocete pokopite tepsiju jedno 5 minuta da ruzice brze upiju agdu.Prijatno!

Izvor:coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*