Gurabije

Potrebno je:2 jaja;2 čaše ( od 2 dcl) šećera;2 kesice vanilin šećera;2 čaše ulja;1 čaša kiselog mleka;8,5 čaša brašna;1 kesica praška za pecivo

Priprema:U posudu staviti 2 jaja, šećer i vanilu. Mutiti da masa bude gusta i penasta.Muteći dodati 1/2 čaše ulja. Mutiti u jednom pravcu dok se masa ne sjedini. Dodati 2/2 čaše ulja mutiti. Tako sva 4 dela ulja dodavati i mutiti.
Dodati kiselo mleko, prašak za pecivo i brašno.

Brašno dodavati mutiti mikserom dok je masa redja kasnije mešati varjačom i rukom.Testo izraditi i podeliti na 32 dela.Svaki deo oblikovati u lopticu i blago pritisnuti na rebrastu daščicu i staviti u pleh prethodno obložen papirom.Tako uraditi sa svim delovima testa.Peći na 180 stepeni 15-20 minuta da blago porumene.

daninakuhinja