Hladne kocke: Kolač gotov za 20 minuta

Sastojci

Biskvit

– 5 jaja– 5 žlica šećera– 5 žlica brašna– 2 žlice kakao– 1 prašak za pecivo

Zaljev (ako želite može i bez njega)

– 1 šolja (2 dcl) šećera– 1,5 šolja vode

Krema 1.

– 2 vrećice pudinga od vanilije– 6 žlica šećera– 7 dl mlijeka– 20 dag margarina– 1 dl tučenog slatkog vrhnja– 1 vanilin šećer

Krema 2.

– 2 vrećice šlag kreme od čokolade– 2,5 dl mlijeka

Za ukras

– naribana bijela čokolada

Priprema

Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, prašak i kakao, izmješati i na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka. Peći u limu 30×25.

U međuvremenu skuhati zaljev (ukoliko ne volite mokre kolače jednostavno ovaj dio preskočite, a biskvit blago poprskajte mlijekom) pečeni kolač zaliti toplim zaljevom.

Za kremu:

Pudinge skuhati na uobičajeni način sa šećerom u mljeku. U ohlađeno dodati izađeni margarin i tučeno vrhnje i vanili šećer.

Za kremu 2 umutit šlag kreme prema uputi na vrećici sa 2, 5 dl mlijeka.

Kolač premazati te dobro ohladiti (barem par sati) u hladnjaku da se kreme stegnu.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*