Hrskavi krompir: Jednostavno i jeftino jelo za kojim su svi poludjeli

Ovako pripremljen krompir možete poslužiti kao prilog ili kao samostalni obrok. Ako služite kao samostalni obrok, onda poslužite sa brdo zelene salate.

Sastojci:

4-5 srednjih krompira, sol i biber, 1 žličica Vegete, 3 žlice kukuruznog brašna, ulje, pola žličice slatke mljevene paprike

Priprema:

Krompir ogulite i operite pod mlazom hladne vode. Zatim ga izrežite na šnite, ni debele ni tanke, ali pzite da budu jednake debljine. Narezane krompire posoliti, dodajte biber, Vegete i mljevenu paprike.Dodajte 2-3 žlice ulja, te sve fino izmiješajte da se sjedini.

Zatim dodajte kukuruzno brašno i izmiješajte.U posudu za pečenje stavite krompire, rasporedite ih ravnomjerno po cijeloj površini, a na kraju pospite kukurunim brašnom. Možete dodati nešto više kukuruznog brašna nego što piše u sastojcima, pa će krompir biti hrskavi.

Stavite peći u predhodno zagrijanoj pecnici na 200 °C nekih 35 minuta. Trajanje pečenja prilagodite prema svojoj pećnici. U svakom slučaju, , pečeni krompir treba biti lijepe zlatne boje.Posluzite ga toplog.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*