Isprobajte recept za prženice od ludog tijesta od kojeg se mogu raditi razna jela

Prženice od ludog tijesta – sastojci:

Za dodatak tijestu:

500 ml toplog mlijeka
300 ml jogurta
kockica kvasca
malo šećera
prsohvat soli
žlica brašna

Za tijesto:

1,2 kg brašna
3 žličice soli
3 žličice šećera
1 prašak za pecivo
150 ml ulja

Prženice od ludog tijesta – priprema:

Mlijeko i jogurt ugrijte da bude mlako pa dodajte kvasac, malo šećera, prstohvat soli i žlicu brašna.

Pričekajte da kvasac počne fermentirati te dodajte u ostatak navedenih sastojaka i umijesite tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna.

Tijesto stavite u vrećicu pa u hladnjak.

Uzmite dio tijesta i razvijte koru, sijecite pravokutnike i pržite u ulju.

izvor zadovoljna.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*