Iz grčke kuhinje: Super Sočni kolač

Sastojci:

600 gr kora za pitu– 5 jaja– 250 gr secera– 1 solja ulja– 1 kiselo mleko– 1 p. za pecivo– 1 vanil secer– 350 gr mlevenih oraha

Sirup: 4 solje secera– 4 solje vode

Priprema:

Kore podeliti na pola. Jaja umutiti, dodati secer, ulje, kiselo mleko, p. za pecivo i vanil secer.

Redjati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim filom.

Kada se potrosi 300 gr kora u sredinu staviti 350 gr oraha pa nastaviti slagati dalje kore.

Poslednja koraisto treba da bude namazana. Slozenu baklavu iseci pre nego sto se stavi peci na srednjoj temperaturi.

Sirup: Secer i vodu kuvati 15 min. Na toplu baklavu preliti hladan sirup.

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*