Sastojci:
600 gr kora za pitu– 5 jaja– 250 gr secera– 1 solja ulja– 1 kiselo mleko– 1 p. za pecivo– 1 vanil secer– 350 gr mlevenih oraha
Sirup: 4 solje secera– 4 solje vode
Priprema:
Kore podeliti na pola. Jaja umutiti, dodati secer, ulje, kiselo mleko, p. za pecivo i vanil secer.Redjati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim filom.
Kada se potrosi 300 gr kora u sredinu staviti 350 gr oraha pa nastaviti slagati dalje kore.Poslednja koraisto treba da bude namazana. Slozenu baklavu iseci pre nego sto se stavi peci na srednjoj temperaturi.
Sirup: Secer i vodu kuvati 15 min. Na toplu baklavu preliti hladan sirup.
Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live
Leave a Reply