Jaffa kocke

Sastojci

 8 osoba

  • 2 cijela jaja
  • 1 žumanjak
  • 1 dcl biljnog ulja
  • 4 zlice Meda Podravka
  • 180 gr kiselog vrhnja ili milerama
  • 1 cep ruma
  • 1 naranca naribana kora i iscijeđeni sok
  • 2 dcl prosijanog glatkog brasna (casa je mjera)
  • 3/4 case gorkog kakaoa
  • 1 1 prasak za pecivo Dolcela
  • maslac za dobro namastiti kalup
  • glazura
  • 80 gr čokolade crne za kuhanje
  • 1 vanilin secer
  • 60 gr putera/maslaca
  • 0,5 dcl mlijeka

Priprema

  1. 1.Izmiksati jaja sa medom i uljem.Mjesajuci kontinuirano mikserom dodati jedan po jedan sastojak. Na kraju prosijati prahove i izmiskati dok se smjesa ne sjedini.
  2. 2.Peći u cetvrtastom manjem kalupu na 180 C oko 45 minuta.
  3. 3.Za glazuru rastopiti sastojke skupa u jednom loncicu pa pustiti 10 minuta da odmori, zatim premazati kolac.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*