Jaffa kocke

Sastojci za 8 osoba:2 cijela jaja;1 žumanjak;1 dcl biljnog ulja;4 zlice Meda Podravka;180 gr kiselog vrhnja ili milerama;1 cep ruma;1 naranca naribana kora i iscijeđeni sok;2 dcl prosijanog glatkog brasna (casa je mjera);3/4 case gorkog kakaoa;1 prasak za pecivo Dolcela;maslac za dobro namastiti kalup

glazura:80 gr čokolade crne za kuhanje;1 vanilin secer;60 gr putera/maslaca;0,5 dcl mlijeka

Priprema:Izmiksati jaja sa medom i uljem.Mjesajuci kontinuirano mikserom dodati jedan po jedan sastojak. Na kraju prosijati prahove i izmiskati dok se smjesa ne sjedini.Peći u cetvrtastom manjem kalupu na 180 C oko 45 minuta.

Za glazuru rastopiti sastojke skupa u jednom loncicu pa pustiti 10 minuta da odmori, zatim premazati kolac.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*