Japanske bube

Biskvit:4 jaja;10 dag šećera;20 žlica vode;25 dag brašna;1 prašak za pecivo;2-3 žlice kakaa

Punč:1 dl vode;1 dl ruma;10 dag šećera

Krema:1/2 l mlijeka;4 žlice šećera;8 dag oštrog brašna;20 dag margarina

I još:2 dl vrhnja za šlag

Priprema:Izmiksajte jaja sa šećerom. Zatim dodajte vodu. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa to prosijte na smjesu od jaja i promiješajte. Izlijte u lim i pecite na 180°C 20-ak min.U lončić stavite vodu, rum i šećer i kuhajte dok ne zakipi. Vrući biskvit prelijte sa vrućim punčem i ostavite da se ohladi.

Šećer i oštro brašno pomiješajte sa malo mlijeka. Preostalo mlijeko stavite na vatru i kad zakuha ulijte smjesu od brašna i skuhajte kremu. Ostavite da se ohladi. U ohlađeno umiksajte omekšali margarin.Time premažite biskvit.Vrhnje za šlag izmiksajte i premažite preko kreme.

Izvor: Nešto slatko

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*