Japanski kolač

Sastojci:5 jaja;180g šećera;200g brašna;1 kašika pomorandžine kore;50 ml punomasnog mleka;50 ml soka od pomorandže;4 kašike meda;6 kašika ulja

Postupak:Umutite jaja sa šećerom. Činite to najvećom brzinom miksera, oko 5 minuta, dok ne dobijete svetlu smesu. Mikser prebacite na srednju brzinu, lagano dodajte brašno, zatim mleko i sok od pomorandže. Kada se sve lepo poveže dodajte pomorandžinu koru, med i, na kraju, ulje.

Smesu sipajte u četvrtasti pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite deset minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepni, zatim smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite oko 45 minuta.

Izvadite kolač iz pleha, ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi, pa umotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider da tako prenoći. Sutradan servirajte.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*