Jedan od ljepši kolača koji se tope u ustima – Španski vjetar

SASTOJCI:

Kora:8 bjelanjaka,450gr šećera,8 žumanjaka,12 kašika šećera u prahu,250 gr. margarina,15 kašika oraha.

PRIPREMA:Bjelanjke dobro umutiti sa šećerom.Tepsiju obložiti pek-papirom i izliti umucene bjelanjke.

Peći na 120 stupnjeva oko sat vremena.Žumanjke sa šećerom mutiti na pari, kad je gotovo malo prohladiti i dodati izrađen margarin i orahe.Koru izrezati na tri jednaka dijela i filovati.

Preko kolača možete umutiti 2 šlag pjene ili kreme ili samo posuti orasima.
Izvor:balkankuhinja.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*