
Sastojci za podlogu:150 g piškota;200 ml mlijeka
Ganache:300 g čokolade za kuhanje;200 ml vrhnja za šlag;100 g Nutelle
Krema:500 ml vrhnja za šlag;500 g mascarponea;100 g šećera u prahu;2 žlice ekstrakta vanilije
Priprema:Nasjeckajte čokoladu za kuhanje, pomiješajte je s Nutellom i vrhnjem za šlag. Sastojke istopite u mikrovalnoj ili na pari. Prohladite.
Izradite vrhnje za šlag, dodajte sir mascarpone, šećer u prahu ekstrakt i vanilije. Lagano pomiješajte sastojke.Piškote umočite u mlijeko i slažite u kalup dimenzija 20 x 27 cm.
Pola kreme rasporedite u kalupu. Rasporedite pola ganachea. Stavite u zamrzivač na sat vremena da se ganache stegne. Na ohlađen ganache rasporedite preostalu kremu.
Rasporedite preostali ganache.Ostavite u hladnjaku preko noći.
izvor dnevno.hr
Leave a Reply