Potrebno vam je…
200g čokolade za kuvanje
80g maslaca
4 jaja
Prstohvat soli
50g šećera
Rendana pomorandžina kora
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Maslac i čokoladu zajedno otapajte na pari uz povremeno mešanje. Kalup za pečenje premažite maslacem. Kada se čokolada otopi dodajte šećer, a
zatim u smesu umešajte jedno po jedno žumance. Belanca umutite s prstohvatom soli. Čvrst sneg od belanaca lagano dodajte čokoladnoj smesi. Gotovu smesu izlijte u kalup za
pečenje.
Kolač pecite oko 20 minuta, a kada je gotov pustite ga da se malo ohladi. Poslužite ga uz kuglu sladoleda od vanile i uživajte u bogatom čokoladnom ukusu.
mogujatosama.rs
Leave a Reply