Tamna smjesa:– 2 jaja– 150 g šećera– 100 g čokolade za kuhanje– 100 g margarina– 100 g mljevenih oraha– 1 vrećica burbon vanilin šećera– mješanog suhog voća ili žele bonbona po želji.
Svijetla smjesa:– 100 ml vode– 150 g šećera– 170 g mljevenih petit keksa– 50 g margarina– par kapi arome lješnjaka.
Još potrebno:– 3 lista manjih oblatni.
PRIPREMATamna smjesa:Jaja i šećer kuhati na laganoj temperaturi i dodati čokoladu i margarin.Zatim dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati.Vruće staviti na oblatnu i poklopiti s drugom oblatnom na koju ide svijetla smjesa.
Svijetla smjesa:Vodu i šećer prokuhati da se malo zgusne i u vruće dodati margarin.Kad se margarin otopi umiješati kekse i aromu lješnjaka.Vruće izliti na oblatnu i poklopiti s još jednom oblatnom te opteretiti daskom ili težim predmetom.Ostaviti da se suše preko noći.
NAPOMENA:Za velike oblatne (27x37cm) izradite smjesu za 1,5 dozu.
Izvor: coolinarika.com
Leave a Reply