JEDNOSTAVNE PIROŠKE

Sastojci:0,5 kg brašna za pripremu tijesta;1 suhi kvasac;1 jaje;2 dcl mlijeka;2 dcl tekućeg jogurta;malo soli;1 prašak za pecivo
Za nadjev:sir;salama ili sušena šunka
Postupak:Od sastojaka umijesite glatko tijesto te ga razvaljajte. Tijesto potom izrežite u pravokutnike i napunite ga sirom i šunkom koje ste prethodno izrezali na tanke trakice. Ako vam se više sviđaju piroške sa svježim sirom, njega stavljajte umjesto salame i tvrdog sira.
Važno je da je nadjev na sredini pravokutnika. Nadjev dobro utisnite kako tijekom pečenja ne bi iscurio. Rukama oblikujte duguljaste piroške i pecite ih dok se ne zarumene sa svih strana u dubokom ulju. Izvadite ih na salvetu kako bi se suvišna masnoća ocijedila prije posluživanja.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*