Jednostavne pogačice sa jogurtom

Potrebno je: 500 g brašna, 7 g suvog kvasca, 250 g margarina, 2 žumanceta, 2 dl jogurta, kašičica soli, susam, kim po želji

Priprema:U brašno ubacite kvasac, promešajte, dodajte margarin isečen na listiće. Pomešajte, pa dodajte i ostale sastojke. Dobro zamesite testo i rastanjite ga na pobrašnjenoj podlozi da bude debljine prsta. Kalupom ili čašom vadite krugove i slažite ih na pleh obložen pek-papirom. Pogačice premažite razmućenim belancem, pospite ih susamom i posolite. Pecite dok ne porumene, oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ako volite kim, možete i njega da ubacite u brašno pre nego što umesite testo.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*