Jeftin i Preukusan: Pravi bosanski kolač – Patišpanj

Sastojci:

10 žlica brašna– 10 žlica šećera– 10 kom jaja

Za agdu:

1,3 l vod– kesica vanilin šećera– 800 g kristal šećera

Priprema:

Jaja umutite dobro sa šećerom. Umiješajte postepeno žlicu po žlicu brašno. Izlijte u dublji kalup i uključite rernu da se grije na 250 stepeni i onda smanjite na 200 stepeni pa stavite da se peče na minutu dok ne porumeni i odozgo se ufati korica.

Onda smanjite na 150 stepeni i nek se sat vremena pče. Povremeno provjeravajte, a još malo smanjite ako je prejako.

Pritisnite blago rukom, dobro je ako se vraća.

Prokuhajte vodu sa vanilin i kristal šećerom, ohladite i agdu i kolač i tek onda zalijte.

Izvor: onlinerecepti.com