Volim ovaj kolač jer je preukusan, začas se smućka. Kolač koji ne zahteva ni mnogo sastojaka a bude ga stvarno puno.
Sastojci
Za piškotu:
200 gr belog brašna,2 kašike kakaa,100 gr šećera, 2 jaja, 1 dcl ulja, 2 dcl mleka, 1 prašak za pecivo
Za fil:
1 litra mleka, 5 kašika šećera, 7 kašika griza, 200 gr kokosovog brašna
Priprema:
Prvo skuvamo fil. Mleko stavimo da prokuva, dodamo šećer, griz i kuvamo dok se ne zgusne. Sklonimo sa šporeta i umešamo kokos.
Zatim umutimo jaja sa šećerom, dodamo ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo. Sve po redu što je prikazano u video snimku. Dobro izmešamo i polovinu smese izlijemo u tepsiju obloženu pek papirom.
Pečemo na 180 stepeni par minuta, zatim sipamo odgore fil, poravnamo i opet ostatak testa. Sve to vraćamo u rernu i pečemo opet par minuta. Ohladjen kolač seći po želji.
Izvor: serpica.net
Leave a Reply