JEFTIN KOLAČ SA KOKOSOM ZA ČAS GOTOV

Volim ovaj kolač jer je preukusan, začas se smućka. Kolač koji ne zahteva ni mnogo sastojaka a bude ga stvarno puno.

Sastojci

Za piškotu:

200 gr belog brašna,2 kašike kakaa,100 gr šećera, 2 jaja, 1 dcl ulja, 2 dcl mleka, 1 prašak za pecivo

Za fil:

1 litra mleka, 5 kašika šećera, 7 kašika griza, 200 gr kokosovog brašna

Priprema:

Prvo skuvamo fil. Mleko stavimo da prokuva, dodamo šećer, griz i kuvamo dok se ne zgusne. Sklonimo sa šporeta i umešamo kokos.

Zatim umutimo jaja sa šećerom, dodamo ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo. Sve po redu što je prikazano u video snimku. Dobro izmešamo i polovinu smese izlijemo u tepsiju obloženu pek papirom.

Pečemo na 180 stepeni par minuta, zatim sipamo odgore fil, poravnamo i opet ostatak testa. Sve to vraćamo u rernu i pečemo opet par minuta. Ohladjen kolač seći po želji.

Izvor: serpica.net

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*