Jeftina čokoladna torta

Kada vam proradi parola snadji se onda se i čuda dešavaju. Jeftina torta sa čokoladom i kakaom od onoga šta je bilo u kući a ukus joj nije manjkao!

Kore:5 jaja,5 kašika šećera,5 kašika ( ravnih ) brašna,2 kašike kakaoa,3 kašike ulja,1 prašak za pecivo ( 10 gr ).Čokoladni fil:1l mleka,6 kašika brašna,2 kašike kakaoa,6 kašika šećera,100 gr čokolade,100 gr margarina.Premaz je od šlaga ( 300 gr šlaga ulupano sa 300 ml kisele ili obične vode , da bude čvrsto ) ili ako imate slatka pavlaka.

Odgore šta se nadje, kod mene je bio jedan šlag krem od vanile, može šlag, od čokolade, narendana čokolada, keks, orasi.

Priprema:Uključiti rernu na 200 stepeni.Ulupati penasto belanca sa šećerom pa dodati žumanca, zatim i ulje polako sipati uz mućenje.Na kraju umešati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve lagano sjediniti varjačom.U obložen pleh 23 cm prečnika istresti masu i staviti da se peče.Tada rernu smanjiti na 180 stepeni.

Dok se kora peče pomešati brašno, kakao i šećer, sa malo mleka a ostatak mleka staviti da provri.Zakuvati razmućeno brašno u mleko i mešati dok se ne zgusne.Zgusnuto skloniti sa vatre pa dodati izlomljenu čokoladi i opet mešati dok se čokolada ne otopi, pa ostaviti da se skroz ohladi.Pečenu koru ohladiti i preseći vodoravno na tri jednake tanke korice.

Svaku koricu isprskati sa malo mleka.Ulupati penasto omekšali margarin pa mu dodati ohladjen fil.Ulupati i šlag ili slatku pavlaku, koje od ta dva imate i dodati filu ukoliko je pregust 2 – 3 kašike i opet umutiti.Na koru naneti fil, pa šlag, opet kora, fil, šlag, kora, fil i odgore šlag krem ili šta ste već odlučili.Ostaviti tortu nekoliko sati u frižider sa se ukusi sjedine i kore omekane pa seći i služiti.

Prijatno.