Jeste li probali kolač 7+7+7? Hoćete, i to vrlo brzo

Sastojci

Biskvit:-7 bjelanjaka,-7 žlica šećera,-7 žlica oštrog brašna,-3 žlice mlake vode

Preljev:

1 dl mlijeka,-malo ruma

Krema:

7 žumanjaka,-7 žlica šećera,-6 žlica oštrog brašna,-1 žlica gustina,-8 dl mlijeka,-250 g margarina,-1 kesica šlag pjene,-50 g čokolade

Priprema

Biskvit:Izmiješati 7 bjelanjaka i postepeno dodavati šećer, brašno i vodu. Biskvit staviti u nauljenu tepsiju i peći na 160°C dok ne porumeni (oko 25 min). Izvaditi biskvit čim dobije boju. Ostaviti da se ohladi. Kada je biskvit ohlađen treba ga izbosti čačkalicom i preliti s 1 dl mlijeka i malo ruma.

Krema:

Dobro izmiješati žumanjke, brašno, šećer, gustin i 1 dl mlijeka. Navedenu smjesu dodati u 7 dl vrućeg mlijeka i kuhati 5 minuta. Ostaviti kremu da se ohladi. Kada je krema hladna u nju dodati 1 margarin i dobro izmiješati.

Gotovu kremu premazati po biskvitu. Pripremiti šlag po uputama na kesici i premazati kolač. Nakon toga sitno nasjeckati čokoladu i posuti po kolaču!

zenskimagazin.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*